Going to answer in english since the amount of french speaking users here is very low and they are probably incapable of answering most of your questions anyway.
- il existe une architecture de type plugin/extension pour rajouter des fonctionnalités à OpenMPT : on peut par exemple imaginer un plugin capable de générer le contenu (les notes) de chaque piste d'une pattern;
No, but scripting support is on the "to be implemented one day" list.
- il existe une documentation décrivant le format de fichiers utilisé par OpenMPT (comment le fichier est constitué ?) : le but est de générer des fichiers OpenMPT à partir de divers langage de programmation;
Most of the current MPTM file format is derived from the IT format with some MPT-specific hacks; there is no documentation describing these hacks. I want to introduce a new MPTM format at some point which is not simply a hacked IT derivative, but something completely new, extensible and properly documented.
- il est possible d'utiliser OpenMPT en ligne de commande pour par exemple exporter en WAV un fichier MPT en sélectionnant un VST et son instrument;
No.
